Tomahawk ~1,2KG
Tomahawk ~1,2KG está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em estoque.
(aproximadamente 8,4€ por refeição)
O Tomahawk do José Ignácio é um corte impressionante, muito suculento e cheio de sabor. Um ribeye com osso longo, maturado durante 21 dias para uma textura mais macia e sabor mais profundo.
A gordura infiltra-se na carne à medida que cozinha. O osso ajuda a manter temperatura estável. Resultado: sabor profundo, carne húmida e uma textura que aguenta bem o calor.Ideal para grelhar ou assar no forno, perfeito para momentos especiais e refeições de partilha. Com 1,2kg, serve até 5 refeições.
Carnes entregues frescas, em vácuo, com validade mínima de 5 dias, com possibilidade de congelar. Conheça aqui o compromisso de qualidade José Ignácio.
Proveniente de vacas de raças autóctones, criadas em pasto no Norte de Portugal e alimentadas exclusivamente a erva fresca. É um corte da costela, com o osso longo. Vem da parte central do lombo alto, onde a carne é mais suculenta e tem gordura bem distribuída. É um corte espesso, normalmente acima dos 4 cm, com marmoreio visível e uma camada exterior de gordura protege a peça na grelha.
Tomahawk ~1,2KG
Ótimo!
Muito bom!
Tinha alguma preocupação em relação á forma como seria entregue em termos de refrigeração mas felizmente não houve nenhum problema em relação a isso, em relação ao produto, acho que não podia esperar melhor, qualidade incrível. Foi a minha primeira encomenda nesta plataforma mas seguramente que não foi a última.
Carne de excelente qualidade!
Categoria
Incrivel!
Não recebi a encomenda.
Olá António, infelizmente tivemos um problema com a data da sua encomenda e não nos foi possível entregar dentro do prazo previsto, uma situação que lamentamos.
Entrámos em contacto para perceIgnácicontregávamos nova encomenda ou se fazíamos a devolução - que fizemos como pretendido.
Na grande maioria das vezes corre tudo bem, mas vamos continuar a trabalhar para para minimizarmos este tipo de situações e melhorarmos a qualidade do nossos serviço.
Atentamente, equipa do Jose Ignácico
Optima carne, bem embalada. A repetir.
Carne suculenta.
Muito bom 👍
Excelente peça
Carne de muito boa qualidade e muito bem embalada. Atendimento e entrega muito rápidos
Tanto a entrega como o corte são excelentes. A carne é maravilhosa, muito suave, simplesmente deliciosa.
Boa qualidade de carne, sabor maturado.
Muito bom!
Escolhido para si:
Perguntas Frequentes
O que é o tomahawk maturado?
O que é o tomahawk maturado?
Por que motivo se matura o tomahawk durante 21 dias?
Por que motivo se matura o tomahawk durante 21 dias?
Qual é a diferença entre tomahawk maturado e tomahawk tradicional?
Qual é a diferença entre tomahawk maturado e tomahawk tradicional?
Como é feito o processo de maturação do tomahawk?
Como é feito o processo de maturação do tomahawk?
