Pica Pau do Lombo ~840g
Pica Pau do Lombo ~840g está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em estoque.
(aproximadamente 6.5€ por refeição)
O Pica Pau do Lombo do José Ignácio parte da mesma peça dos nossos Bifes e Pregos do Lombo - a parte mais macia da vaca, de sabor delicado e textura incrivelmente tenra.
Cortado em cubos da cabeça do lombo, traz toda a qualidade deste corte num formato descontraído, perfeito para partilhar. Com 6 doses de 140g, servem até 6 refeições.
Carnes entregues frescas, em vácuo, com validade mínima de 5 dias, com possibilidade de congelar. Conheça aqui o compromisso de qualidade José Ignácio.
Provenientes de vacas de raças autóctones, criadas em pasto no Norte de Portugal e alimentadas exclusivamente a erva fresca, resultam numa carne equilibrada, com textura macia e excelente retenção de sucos. Cortes individuais retirados da parte mais macia do lombo. Espessura pensada para confeção rápida.
Pica Pau do Lombo ~840g
