6 Bifes do Lombo ~720g
(aproximadamente 4,2€ por refeição)
Os Bifes do Lombo do José Ignácio são um corte premium, extremamente tenro e de sabor delicado. É a parte mais macia da vaca. Quase não precisa de esforço ao cortar.
Perfeitos para grelhar ou fritar rapidamente, garantindo sempre bifes suculentos e cheios de sabor. Com 6 bifes de 120g, servem até 6 refeições.
Carnes entregues frescas, em vácuo, com validade mínima de 5 dias, com possibilidade de congelar. Conheça aqui o compromisso de qualidade José Ignácio.
Provenientes de vacas de raças autóctones, criadas em pasto no Norte de Portugal e alimentadas exclusivamente a erva fresca, resultam numa carne equilibrada, com textura macia e excelente retenção de sucos. Cortes individuais retirados da parte mais macia do lombo. Espessura pensada para confeção rápida.



