Pack Cachenas ~3Kg - Edição Limitada
(aproximadamente 8€ por refeição)
Uma edição que não estava planeada. Acontece quando a raça é tão especial que merece um momento só seu.
A Cachena é uma raça autóctone portuguesa, criada em liberdade nas serras do Minho. Produção limitada, sabor intenso, marmoreado único. Reunimos os cortes mais nobres desta vaca numa seleção exclusiva que não vai repetir tão cedo.
Com cerca de 3kg, serve até 12 refeições, e inclui:
- 2 Chulétons | ~500g unidade
- 2 T-Bone | ~500g unidade
- 3 Vazias Nobres | ~330g unidade
Um pack só disponível em pré-compra, aberta até Domingo dia 21, com entregas no final da semana seguinte.
Carnes entregues frescas, em vácuo, com validade mínima de 5 dias, com possibilidade de congelar. Conheça aqui o compromisso de qualidade José Ignácio.
Proveniente de vacas de raças autóctones, criadas em pasto no Norte de Portugal e alimentadas exclusivamente a erva fresca.
